ในการลดน้ำหนักคุณควรบริโภค 1 ช้อนโต๊ะของเมล็ดนี้ผสมกับน้ำทุกวันก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็นเพราะมันให้ความรู้สึกอิ่มและลดการดูดซึมแคลอรี่ในลำไส้
ในการทำอย่างถูกต้องคุณควรใส่เมล็ดเชีย 1 ช้อนในน้ำครึ่งแก้วและพัก 15 นาทีเพื่อให้เมล็ดดูดซับน้ำดื่มส่วนผสม 20 นาทีก่อนมื้ออาหาร
ทำไมเจียถึงผอม
Chia เพรียวบางเนื่องจากการปรากฏตัวของสารอาหารที่ควบคุมความหิวและนำประโยชน์ต่อร่างกายเช่น:
- Fibres: ให้ความรู้สึกเต็มอิ่มและลดการดูดซึมไขมันในลำไส้ Omega-3: ไขมันที่ดีซึ่งช่วยลดการอักเสบในร่างกายและปกป้องหัวใจ โปรตีน: ให้ความรู้สึกเต็มอิ่มและทำให้ความหิวกลับมานานกว่า
สำหรับการลดความอ้วนของ chia ในการทำงานจำเป็นต้องบริโภคน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตรเนื่องจากน้ำร่วมกับเมล็ดจะเพิ่มความเต็มอิ่มและปรับปรุงการขนส่งของลำไส้
การลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องกินอาหารที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสมซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไปเนื่องจากความหิวโหย ดังนั้นดูสิ่งที่คุณต้องทำเพื่อไม่หิวในวิดีโอต่อไปนี้:
น้ำมันเจียในแคปซูล
นอกจากเมล็ดสดแล้วยังสามารถใช้น้ำมันเชียในแคปซูลเพื่อลดน้ำหนักและเผาผลาญไขมัน สำหรับสิ่งนี้คุณควรบริโภคน้ำมัน 1 ถึง 2 แคปซูลก่อนอาหารกลางวันและอาหารเย็นเนื่องจากลักษณะนี้คล้ายคลึงกับเชียเรียสด
อย่างไรก็ตามสิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการใช้ chia ในแคปซูลควรทำโดยเด็กและสตรีที่กำลังตั้งครรภ์หรือให้นมบุตรภายใต้คำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการ
นอกเหนือจากการลดน้ำหนักแล้วเมล็ดพันธุ์นี้ยังช่วยปรับปรุงสุขภาพหัวใจและควบคุมโรคเบาหวานดังนั้นดูประโยชน์เพิ่มเติมของ chia
ตำรับอาหารที่มีเจีย
เค้กกับเชีย
สูตรนี้สำหรับเค้กที่มี chia ทั้งหมดช่วยลดอาการท้องผูกได้เนื่องจากมันจะเพิ่มขึ้นและให้ความชุ่มชื้นกับอุจจาระอุจจาระควบคุมการขนส่งของลำไส้
นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มเมล็ดเชียลงในสูตรเค้กอื่นได้เพราะเจียไม่เบี่ยงเบนจากรสชาติดั้งเดิมและเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของสูตร นอกจากนี้เชียยังสามารถใช้ในสลัด vinaigrette, สมูทตี้ผลไม้หรือโยเกิร์ตเป็นต้นเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใยในอาหาร
ส่วนผสม
- carob สับ 340 กรัม, มาการีน 115 กรัม, น้ำตาล 1 ถ้วย, แป้งโฮลวีต 1 ถ้วย, ครึ่งถ้วยเชีย, ไข่กลาง 4 ฟอง, ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย, 2 ช้อนชา สารสกัดวานิลลาครึ่งยีสต์หนึ่งช้อนชา
เตรียม:
เปิดเตาอบที่ 180 ºC ละลายชิป carob ในหม้อไอน้ำสองครั้งและเก็บ ในภาชนะอื่นตีน้ำตาลกับเนยเทียมและเพิ่มไข่และผสม carob และวานิลลาคนให้เข้ากัน ร่อนผงโกโก้, แป้ง, เชียและยีสต์ ในตอนท้ายผสมส่วนผสมอื่น ๆ และอบประมาณ 35 ถึง 40 นาที
นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มถั่วอัลมอนด์หรือผลไม้แห้งอื่น ๆ ที่ด้านบนของเค้กก่อนที่จะวางไว้ในเตาอบเพื่อเปลี่ยนรสชาติและได้รับประโยชน์จากอาหารเหล่านี้
แพนเค้กกับเชีย
สูตรสำหรับแพนเค้กพร้อม chia นี้เป็นวิธีที่ดีในการต่อสู้กับอาการท้องผูกในวิธีที่อร่อยเพราะ chia เป็นเมล็ดที่มีเส้นใยจำนวนมากที่ช่วยควบคุมลำไส้
นอกจากนี้เมล็ดเชียยังดีสำหรับการต่อสู้โรคกระเพาะและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดในกรณีของโรคเบาหวาน
เพื่อปรับปรุงแพนเค้กมันเป็นไปได้ที่จะเติมแพนเค้กด้วยไส้ที่คุณชื่นชอบซึ่งอาจจะหวานหรือเค็มขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของแต่ละอาหาร
ส่วนผสม:
- ia ถ้วยเมล็ดเชีย 1 ถ้วยแป้งข้าวสาลี 1 ถ้วยแป้งสาลีทั้งหมด 1 ถ้วย soy ถ้วยนมถั่วเหลืองผง 1 ถ้วยเกลือ 3 ถ้วยและน้ำครึ่งหนึ่ง
เตรียม:
ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคนให้เข้ากันจนครีมเป็นเนื้อเดียวกัน
ในการทอดแพนเค้กให้ใช้กระดาษน้ำมันครัว (หรือน้ำมันมะกอก) เพื่อทากระทะ ด้วยความช่วยเหลือของตักถั่ววางบางส่วนของแป้งแพนเค้กในกระทะจนกว่ามันจะถูกล้างออกแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลในด้านอื่น ๆ
