เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือด

เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดเป็นภาพกราฟิกที่แสดงให้เห็นว่าน้ำตาลปรากฏในเลือดอย่างไรหลังจากรับประทานอาหารและแสดงให้เห็นถึงความเร็วที่คาร์โบไฮเดรตถูกใช้โดยเซลล์เม็ดเลือด

Glycemic curve ในการตั้งครรภ์

เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดขณะตั้งครรภ์บ่งชี้ว่าแม่เป็นโรคเบาหวานในระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่ การตรวจระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นตัวกำหนดว่าแม่มีโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์หรือไม่จะทำประมาณสัปดาห์ที่ 20 ของการตั้งครรภ์และทำซ้ำหากตรวจสอบการดื้อต่ออินซูลินในกรณีนี้แม่จะต้องรับประทานอาหารอย่างเข้มงวดด้วย อาหารดัชนีน้ำตาลต่ำที่มีช่วงเวลาปกติเพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด

การตรวจนี้เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าความเป็นอยู่ของแม่และลูกน้อยและเพื่อควบคุมสถานการณ์ด้วยอาหารที่เหมาะสม โดยทั่วไปแล้วทารกของมารดาที่เป็นโรคเบาหวานมักจะมีขนาดใหญ่มาก

หลังคลอดมันเป็นเรื่องปกติสำหรับทั้งแม่และเด็กที่จะเป็นโรคเบาหวาน

เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

อาหารบางชนิดสร้างเส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดต่ำโดยที่น้ำตาล (คาร์โบไฮเดรต) จะไปถึงเลือดอย่างช้าๆและถูกบริโภคไปอย่างช้าๆและใช้เวลานานกว่าคนจะรู้สึกหิว

ยกตัวอย่างเช่นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการอดอาหารคืออาหารที่มีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำ

เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดสูง

ขนมปังฝรั่งเศสเป็นตัวอย่างของอาหารที่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูง มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงแอปเปิ้ลเป็นอาหารดัชนีน้ำตาลในระดับปานกลางและโยเกิร์ตเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ตรวจสอบอาหารอื่น ๆ ในตารางดัชนีน้ำตาลในอาหาร

การวิเคราะห์เส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือด

เมื่อคุณกินขนมหรือแม้กระทั่งขนมปังแป้งขาวที่คาร์โบไฮเดรตง่าย ๆ มันจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและปริมาณน้ำตาลในเลือดจะเพิ่มขึ้นทันที แต่มันก็ถูกบริโภคอย่างรวดเร็วเช่นกันและเส้นโค้งจะลดลงอย่างรวดเร็ว ต้องกินมากอีกครั้ง

ยิ่งเส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดคงที่มากเท่าไหร่ความหิวของแต่ละคนก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้นและน้ำหนักของเขาก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้นเพราะเขาไม่ได้พัฒนาความอยากอาหารที่ไม่สามารถควบคุมได้เนื่องจากความหิวดังนั้นเส้นโค้งระดับน้ำตาลในเลือดคงที่ เปลี่ยนน้ำหนักของพวกเขาอย่างมากในช่วงชีวิต