อาหารในภาวะวิกฤติถุงน้ำดีจะต้องประกอบด้วยอาหารไขมันต่ำลดการบริโภคอาหารทอดและไส้กรอกบริโภคน้ำมากขึ้นเนื่องจากข้อควรระวังเหล่านี้ช่วยลดอาการของถุงน้ำดีเช่นปวดท้องและไม่สบาย
อาหารเป็นส่วนประกอบของการรักษาในช่วงวิกฤตถุงน้ำดี แต่ไม่ควรแทนที่การรักษาทางคลินิกที่แพทย์กำหนดซึ่งอาจรวมถึงการใช้ยา
สิ่งที่ควรกินในภาวะวิกฤติถุงน้ำดี
ในระหว่างถุงน้ำดีคุณควรกินอาหารที่มีน้ำมากและมีไขมันน้อยหรือไม่มีเลยเช่น:
- ผลไม้ยกเว้นมะพร้าวอะโวคาโดและaçaíผักโดยทั่วไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่ช่วยในการย่อยอาหารธัญพืชเช่นข้าวพาสต้าและขนมปังโฮลวีตนมพร่องมันเนย ปลาและไก่งวงน้ำและน้ำผลไม้
นอกจากอาหารแล้วสิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญกับอาหารที่ปรุงสุกและย่างเมื่อปรุงเพราะสิ่งเหล่านี้เป็นวิธีการทำอาหารที่ไม่เพิ่มไขมันเข้าไปในอาหาร ดูวิธีการเยียวยาที่บ้านสำหรับหินถุงน้ำดี
สิ่งที่ไม่ควรกินในภาวะวิกฤตถุงน้ำดี
อาหารต้องห้ามในภาวะวิกฤติถุงน้ำดีเป็นอาหารที่มีไขมันเช่น:
- นมสด เต้าหู้และโยเกิร์ต ชีสสีเหลือง เช่นพาร์เมซานและเหมืองมาตรฐาน เนย และไขมันสัตว์อื่น ๆ เนื้อสัตว์ที่มีไขมันเช่น เนื้อสับไส้กรอกเนื้อเป็ดหรือเนื้อห่าน เด็ก เช่นตับหัวใจไตหรือ gizzard; เมล็ดพืช น้ำมัน เช่นถั่วเกาลัดอัลมอนด์ถั่วลิสง ปลาที่มีไขมัน เช่นปลาทูน่าปลาแซลมอนและปลาซาร์ดีน อื่น ๆ: ช็อคโกแลต, คุกกี้, ขนมพัฟ, น้ำซุป, ซอสปรุงสำเร็จ, มายองเนส; เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
ผู้ที่มีถุงน้ำดีควรปรึกษานักโภชนาการเพื่อแยกแยะอาหารและระบบทางเดินอาหารเพื่อแยกแยะวิธีการรักษาที่ดีที่สุด
เพื่อเรียนรู้วิธีการกินสามารถบรรเทาอาการนิ่วในถุงน้ำดูวิดีโอต่อไปนี้:
