กินอะไรและควรหลีกเลี่ยงก้อนนิ่วในไต

อาหารสำหรับผู้ที่มีนิ่วในไตควรมีเกลือและโปรตีนต่ำและมีของเหลวสูง ในการตรวจสอบว่าคุณดื่มน้ำเพียงพอหรือไม่ให้ระวังปัสสาวะซึ่งจะต้องชัดเจนใสและไม่มีกลิ่นรุนแรง

นิ่วในไตมีหลายประเภทและการรักษาอาจแตกต่างกันไปตามแต่ละประเภทโดยมีนิ่วแคลเซียมออกซาเลตเป็นเรื่องธรรมดา ยกตัวอย่างเช่นการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยออกซาเลตหรือแคลเซี่ยมเป็นประโยชน์ต่อการปรากฏตัวของหินชนิดนี้

อนุญาตอาหาร

อาหารที่ระบุสำหรับนิ่วในไตส่วนใหญ่เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยน้ำซึ่งช่วยเพิ่มปริมาณของเหลวและเจือจางปัสสาวะโดยหลีกเลี่ยงการก่อตัวของผลึกและหิน แนะนำให้ดื่มระหว่าง 2 ถึง 3 ลิตรต่อวัน

อาหารที่ควรจะขึ้นอยู่กับอาหารสดที่อุดมไปด้วยผักพืชตระกูลถั่วและไขมันที่ดีเช่นเกาลัดอัลมอนด์, ถั่ว, น้ำมันมะกอกและปลาเช่นปลาทูน่าปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอน นอกจากนี้ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการเท่านั้น มาดูกันว่าวิธีการรักษาที่สมบูรณ์สำหรับนิ่วในไต

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง

อาหารที่ไม่แนะนำสำหรับนิ่วในไตคือ:

อุดมไปด้วยออกซาเลต: ถั่วลิสง, ผักชนิดหนึ่ง, ผักขม, หัวบีท, ช็อคโกแลต, ชาดำ, มันเทศ, กาแฟและเครื่องดื่มที่มีโคล่าเป็นส่วนประกอบ อาหารที่อุดมด้วยเกลือและโซเดียม เช่นเครื่องเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, ซอสถั่วเหลือง, ซอส Worcestershire, อาหารจานด่วน, อาหารแช่แข็งแช่แข็ง โปรตีนส่วนเกินที่ ต้องการคำแนะนำจากนักโภชนาการในการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรตีน เนื้อสัตว์แปรรูป เช่นไส้กรอกไส้กรอกแฮมและโบโลญญา อาหารเสริมวิตามินซี อาหารเสริมแคลเซียม

เคล็ดลับที่ดีในการป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตคือการปรุงผักที่อุดมด้วยออกซาเลตสองครั้งโดยการขว้างน้ำออกจากการทำอาหารครั้งแรก

เมนูอาหารนิ่วในไต

ตารางต่อไปนี้แสดงตัวอย่างของเมนู 3 วันสำหรับนิ่วในไต:

อาหาร	วันที่ 1	วันที่ 2	วันที่ 3
อาหารเช้า	น้ำสับปะรด 1 แก้วพร้อมมินต์ + แซนวิชรวมกับชีส	ชาหินแตก + 1 มันสำปะหลังพร้อมไข่และเชีย	โยเกิร์ตธรรมดา 1 แก้ว + ซุปน้ำผึ้ง 1 คอล + ไข่เจียวพร้อมไข่ 2 ฟองมะเขือเทศและออริกาโน่
อาหารว่างยามเช้า	น้ำมะพร้าว 1 แก้ว	แครนเบอร์รี่ 1 แอปเปิ้ล + 15g	น้ำผลไม้สีเขียว 1 แก้วพร้อมคะน้าขิงมะนาวและน้ำมะพร้าว
อาหารกลางวัน	ซุปข้าว 5 คอล + ซุปถั่ว 2 คอล + เนื้อย่าง 100 กรัม + ผักผัดในน้ำมันมะกอก	พาสต้า wholemeal 3 ส้อม + ทูน่าในซอสมะเขือเทศพร้อมใบโหระพา + สลัดผักสด	ซุปไก่กับแครอท, chayote, กะหล่ำปลีสับ, มันฝรั่งและหัวหอม + น้ำมันมะกอก 1 หยด
อาหารว่างยามบ่าย	โยเกิร์ตธรรมดา 1 ลูก + ซุปแครนเบอร์รี่ 1 ลูก	อะโวคาโดวิตามิน	กล้วยอบ 2 ชิ้นกับชีส 2 ชิ้น + อบเชยเพื่อลิ้มรส

แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษานิ่วในไตและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ รู้คุณสมบัติทั้งหมดของผลไม้ชนิดนี้

ข้อมูลสำคัญอื่น ๆ เกี่ยวกับนิ่วในไต

แพทย์ที่เหมาะสมที่สุดในการรักษานิ่วในไตคือนักไตวิทยาซึ่งสามารถแต่งตั้งนักโภชนาการเพื่อปรับอาหารและทำการรักษาให้เสร็จสมบูรณ์และหลีกเลี่ยงการก่อตัวของก้อนหินใหม่

ผู้ที่มีโรคนิ่วในไตในครอบครัวหรือมีนิ่วในไตในชีวิตควรได้รับคำแนะนำจากแพทย์และนักโภชนาการเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่จะเกิดขึ้น