ในอาหารไขข้ออักเสบเป็นสิ่งสำคัญในการลดการบริโภคเนื้อสัตว์โดยทั่วไปเพราะสามารถนำไปสู่การสะสมของกรดยูริคในเลือดและนี้อาจเพิ่มอาการปวดข้อ นั่นคือเหตุผลที่เราได้ระบุแนวทางที่มีประโยชน์ไว้ด้านล่าง
กินอะไรในกรณีที่เป็นโรคไขข้อ
ในกรณีของโรคไขข้ออักเสบแนะนำให้กินอาหารที่ให้อาหารเพื่อสุขภาพนั่นคือสมบูรณ์ครบถ้วนและหลากหลาย แต่ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วย:
- โอเมก้า 3s เช่นถั่วเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเชียเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ eVitamins และแร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณเช่น วิตามิน A และซีลีเนียม เช่นแครอทน้ำมันตับปลาและถั่วบราซิล
นอกจากนี้สิ่งสำคัญคือการเพิ่มปริมาณการใช้น้ำถึง 3 ลิตรต่อวันและออกกำลังกายเป็นประจำภายใต้การแนะนำของนักการศึกษาทางกายภาพหรือนักกายภาพบำบัดเพื่อป้องกันการลุกลามของโรคและลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บ
ไม่ควรกินอะไรในกรณีที่เป็นโรคไขข้อ
ในกรณีของโรคไขข้ออักเสบไม่ควรรับประทานอาหารที่เพิ่มกรดยูริคในเลือด ดังนั้นหนึ่งควรหลีกเลี่ยง:
- ซอส, ซุป, ซุป, สารสกัดจากเนื้อสัตว์, เครื่องใน, ไก่และเนื้อสัตว์อื่น ๆ ของสัตว์เล็กเช่นเด็ก, หมูดูดนมและเนื้อลูกวัว, หอย, แองโชวี่, ปลาซาร์ดีนและปลาที่มีไขมันอื่น ๆ เช่นหน่อไม้ฝรั่ง, ถั่ว, ถั่ว, ดอกกะหล่ำดอก เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
ควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ แต่ไม่ควรแยกออกจากอาหารเนื่องจากเป็นแหล่งวิตามินที่สำคัญเช่นเหล็กซึ่งเมื่อบริโภคไม่เพียงพออาจทำให้เกิดโรคโลหิตจาง ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้บริโภคเนื้อสัตว์ประมาณ 2 หรือ 3 ครั้งต่อสัปดาห์และลงทุนในการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กจากพืชเช่นกากน้ำตาลลูกเกดและใบหัวบีท
โรคไขข้อสอดคล้องกับชุดของโรคที่ทำให้เกิดความเจ็บปวดและการอักเสบในข้อต่อกล้ามเนื้อและกระดูกเช่นโรคไขข้อและโรคเกาต์ ผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคนี้ควรให้ความสำคัญกับการบริโภคผักและผลไม้เนื่องจากพวกเขาให้สารอาหารที่สำคัญสำหรับการบำรุงรักษาสุขภาพที่ดี
ลิงค์ที่มีประโยชน์:
