อาจแนะนำให้ทานอาหารที่มีกากใยต่ำก่อนการเตรียมการทดสอบบางอย่างเช่นการส่องกล้องลำไส้ใหญ่หรือในกรณีที่มีอาการท้องเสียหรือลำไส้อักเสบเช่น diverticulitis หรือโรคโครห์น
อาหารที่มีกากใยต่ำช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารทั้งหมดดีขึ้นและยังช่วยลดการเคลื่อนไหวของกระเพาะอาหารลดอาการปวดเมื่อลำไส้อักเสบนอกจากนี้ยังช่วยลดการก่อตัวของอุจจาระและก๊าซซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งก่อนการผ่าตัดบางประเภทด้วย ยกตัวอย่างเช่นการดมยาสลบ
อาหารเส้นใยต่ำ
ใยอาหารที่ยากจนที่สุดที่สามารถรวมอยู่ในอาหารประเภทนี้คือ:
- นมพร่องมันเนยหรือโยเกิร์ตปลาไก่และเนื้อไก่งวงขนมปังขาวขนมปังขาวข้าวที่ปรุงสุกดีฟักทองหรือแครอทปรุงสุกผลไม้ที่ปอกเปลือกและสุกเช่นกล้วยลูกแพร์หรือแอปเปิ้ล
นอกเหนือจากการให้ความสำคัญกับอาหารที่มีเส้นใยไม่มากการเตรียมอาหารเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ที่สำคัญในการลดปริมาณเส้นใยอาหารการปรุงอาหารและการลอกเปลือกของอาหารทั้งหมดที่บริโภค
ในช่วงอาหารที่ไม่ดีนี้เป็นสิ่งสำคัญที่จะกำจัดผลไม้และผักสดรวมทั้งพืชตระกูลถั่วเช่นถั่วหรือถั่วเพราะพวกเขาเป็นอาหารที่มีเส้นใยจำนวนมากและกระตุ้นการทำงานของลำไส้
หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในอาหารที่มีเส้นใยต่ำให้อ่าน: อาหารที่มีเส้นใยสูง
เมนูอาหารที่มีกากใยต่ำ
ตัวอย่างของเมนูอาหารที่มีไฟเบอร์ต่ำอาจเป็น:
- อาหารเช้า - ขนมปังขาวพร้อมนมพร่องมันเนย อาหารกลางวัน - ซุปพร้อมแครอท ลูกแพร์สุกสำหรับปอกเปลือกขนม สแน็ค - แอปเปิ้ลและลูกแพร์บดกับขนมปัง อาหารเย็น - ปรุงด้วยข้าวและฟักทองบด สำหรับขนมแอปเปิ้ลอบไม่มีเปลือก
อาหารนี้ควรทำ 2-3 วันจนกว่าลำไส้จะกลับมาทำงานตามปกติดังนั้นหากไม่ดีขึ้นในช่วงนี้ควรปรึกษาแพทย์ระบบทางเดินอาหาร
อาหารที่มีกากใยต่ำและของเสีย
อาหารที่ตกค้างต่ำเป็นอาหารที่ จำกัด ยิ่งกว่าอาหารที่มีกากใยต่ำและไม่สามารถรับประทานผักหรือผลไม้ได้
อาหารนี้ควรทำเฉพาะกับตัวชี้วัดทางการแพทย์และมีการกำกับดูแลทางโภชนาการเพราะมันมีคุณค่าทางโภชนาการไม่สมบูรณ์และคุณสามารถกินน้ำซุปเนื้อไม่ติดมัน, น้ำผลไม้ที่ทำให้เครียด, เจลาตินและชา
โดยทั่วไปแล้วอาหารที่มีกากใยและของเสียต่ำมีไว้สำหรับผู้ป่วยก่อนการผ่าตัดหรือเตรียมลำไส้สำหรับการผ่าตัดหรือการตรวจวินิจฉัยบางส่วนหรือหลังการผ่าตัดไม่นาน
