Glucomannan หรือ glucomannan เป็น polysaccharide นั่นคือมันเป็นเส้นใยผักที่ไม่สามารถย่อยได้ละลายได้ในน้ำและสกัดจากราก Konjac ซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่เรียกว่า Amorphophallus konjac ใช้กันอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นและจีน
ใยอาหารนี้เป็นสารระงับความอยากอาหารตามธรรมชาติเพราะเมื่อรวมกับน้ำจะกลายเป็นเจลในระบบทางเดินอาหารซึ่งจะทำให้การล้างกระเพาะอาหารเป็นไปอย่างดีเยี่ยมช่วยในการต่อสู้กับความหิวโหยและการล้างลำไส้ทำให้ลดอาการท้องผูกในท้อง. Glucomannan ขายเป็นอาหารเสริมในร้านอาหารเพื่อสุขภาพร้านขายยาบางแห่งและบนอินเทอร์เน็ตในรูปแบบผงหรือแคปซูล
มีไว้เพื่ออะไร
Glucomannan ทำหน้าที่ช่วยคุณลดน้ำหนักเพราะอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งให้ประโยชน์ด้านสุขภาพหลายประการและสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย:
- ส่งเสริมความรู้สึกของความอิ่มแปล้ เนื่องจากเส้นใยนี้ช้าตะกอนในกระเพาะอาหารและการขนส่งในลำไส้ช่วยในการควบคุมความหิว การศึกษาบางชิ้นระบุว่าผลกระทบนี้อาจช่วยลดน้ำหนักได้ ควบคุมการเผาผลาญไขมัน ช่วยลดระดับกรดไขมันอิสระและคอเลสเตอรอลในเลือด ด้วยเหตุนี้การบริโภคกลูโคแมนแนนจึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ควบคุมการขนส่งของลำไส้ เนื่องจากช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในลำไส้เนื่องจากมันออกฤทธิ์ prebiotic ช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูก ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด, เป็นประโยชน์ในการควบคุมโรคเบาหวาน; ส่งเสริมฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกาย การกลืนกลูโคแมนแนนสามารถลดการผลิตสารโปรอักเสบโดยเฉพาะอย่างยิ่งในโรคผิวหนังภูมิแพ้และโรคจมูกอักเสบภูมิแพ้อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ผลกระทบนี้ เพิ่มการดูดซึมและการดูดซึมของแร่ธาตุเช่น แคลเซียมแมกนีเซียมเหล็กและสังกะสี ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ เนื่องจากมันอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งทำหน้าที่เป็นพรีไบโอติกรักษาพืชแบคทีเรียและปกป้องลำไส้
นอกจากนี้ glucomannan ยังสามารถปรับปรุงโรคลำไส้อักเสบเช่นลำไส้ใหญ่อักเสบและโรค Crohn เนื่องจากเห็นได้ชัดว่าการรับประทานเส้นใยที่ละลายน้ำนี้ช่วยในการต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคกระตุ้นการรักษาของลำไส้ควบคุมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและ ปรับปรุงความสามารถในการสร้างการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน
วิธีรับประทาน
ในการใช้ glucomannan สิ่งสำคัญคือต้องอ่านตัวบ่งชี้บนฉลากจำนวนที่ต้องใช้จะแตกต่างกันไปตามปริมาณของเส้นใยที่ผลิตภัณฑ์นำเสนอ
โดยปกติจะระบุว่าให้ 500 มก. ถึง 2 กรัมต่อวันในสองปริมาณที่แยกกันพร้อมกับ 2 แก้วน้ำที่บ้านเพราะน้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการกระทำของเส้นใย เวลาที่ดีที่สุดในการรับประทานไฟเบอร์นี้คือ 30 ถึง 60 นาทีก่อนมื้ออาหารหลัก ปริมาณสูงสุดคือ 4 กรัมต่อวัน การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจะต้องมาพร้อมกับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเช่นแพทย์หรือนักโภชนาการ
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
เมื่อดื่มน้ำไม่พอเค้กอุจจาระจะแห้งและแข็งมากทำให้ท้องผูกอย่างรุนแรงและแม้แต่ลำไส้อุดตันซึ่งเป็นสถานการณ์ที่ร้ายแรงมากซึ่งควรได้รับการตรวจสอบในทันที แต่เพื่อหลีกเลี่ยงภาวะแทรกซ้อนนี้ ใช้แต่ละแคปซูลด้วยน้ำขนาดใหญ่ 2 แก้ว
Glucomannan ไม่ควรรับประทานพร้อมกับยาอื่น ๆ เนื่องจากอาจทำให้การดูดซึมของแคปซูลลดลง เด็ก ๆ ไม่ควรถูกจับในระหว่างตั้งครรภ์ให้นมบุตรและในกรณีที่หลอดอาหารอุดตัน
