เพื่อควบคุมไทรอยด์เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องมีอาหารที่อุดมไปด้วยไอโอดีนซีลีเนียมและสังกะสีสารอาหารที่สำคัญสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของต่อมนี้และสามารถพบได้ในอาหารเช่นปลาอาหารทะเลและถั่วบราซิล
นอกจากนี้เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าวิธีการหลักของการรักษาโรคไทรอยด์คือการใช้ยาเฉพาะที่ระบุโดยแพทย์เพื่อควบคุมอาการ ดูว่ามีการใช้ยาชนิดใดในการรักษาต่อมไทรอยด์
อาหารไทรอยด์ที่ดี
สารอาหารและอาหารที่มีความสำคัญในการควบคุมต่อมไทรอยด์ตามธรรมชาติมีประโยชน์ทั้งในกรณีของภาวะไทรอยด์ทำงานผิดปกติและในกรณีของภาวะ hyperthyroidism
- ไอโอดีน: ปลาทะเล, สาหร่ายทะเลทุกชนิด, กุ้ง, ไข่ ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับหน้าที่ของไอโอดีนได้ที่: ไอโอดีนช่วยป้องกันภาวะมีบุตรยากและปัญหาต่อมไทรอยด์ สังกะสี: หอยนางรม, เนื้อ, เมล็ดฟักทอง, ถั่ว, อัลมอนด์, ถั่วลิสง; ซีลีเนียม: ถั่ว บราซิล, แป้งสาลี, ขนมปัง, ไข่; Omega-3: อะโวคาโด, น้ำมัน flaxseed และปลาที่มีไขมันสูงเช่นปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนและปลาทูน่า
สารอาหารเหล่านี้ช่วยในการสร้างฮอร์โมนไทรอยด์และประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายในการรักษาสมดุลของการเผาผลาญอาหาร สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือในประเทศบราซิลมีการเติมเกลือไอโอดีนเข้าไปในมาตรการป้องกันโรคไทรอยด์เช่นคอพอก
นี่คือวิธีที่อาหารสามารถช่วยได้:
อาหารที่ทำลายต่อมไทรอยด์
ถั่วเหลืองและอนุพันธ์ของมันเช่นนมและเต้าหู้เป็นอาหารหลักที่สามารถช่วยลดไทรอยด์ อย่างไรก็ตามความเสี่ยงนี้มีมากขึ้นสำหรับผู้ที่มีประวัติครอบครัวที่มีปัญหาในต่อมนี้ซึ่งไม่ได้บริโภคไอโอดีนอย่างถูกต้องหรือผู้ที่มีอาหารที่อุดมด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการขัดเกลาเช่นขนมพาสต้าขนมปังและเค้ก
นอกจากนี้ผู้ที่ใช้ยาไทรอยด์อยู่แล้วควรหลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมเช่นนมและผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเหล็กเนื่องจากพวกเขาสามารถลดผลกระทบของยา ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ยาอย่างน้อย 2 ชั่วโมงก่อนหรือหลังอาหาร
อาหารอื่น ๆ ที่สร้างความเสียหายต่อไทรอยด์คือผักเช่นผักคะน้าบร็อคโคลี่กะหล่ำปลีและผักขมที่มีกลูโคสิโนเลตดังนั้นจึงไม่ควรรับประทานดิบทุกวันอย่างไรก็ตามเมื่อปรุงสุกตุ๋นหรือผัดเป็นไปได้
ทุกคนที่มีความผิดปกติของต่อมไทรอยด์ก็ควรลดการบริโภคน้ำตาลและอาหารเช่นขนมปังและเค้กอุตสาหกรรมเช่นที่อุดมไปด้วยน้ำตาลยีสต์และสารเติมแต่งเพราะสิ่งเหล่านี้สามารถขัดขวางการเผาผลาญและลดการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์
