- เมนูอาหารเป็นพิษ
- อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารเป็นพิษ
- อาหารต้องห้ามหรือแนะนำ
- สิ่งที่ต้องหยุดท้องเสีย
- ควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์เมื่อใด
การรับประทานอาหารที่เหมาะสมอาจทำให้อาการอาหารเป็นพิษลดน้อยลงเช่นคลื่นไส้อาเจียนปวดท้องท้องเสียและวิงเวียนศีรษะ ดังนั้นสารอาหารที่เหมาะสมจะช่วยให้การฟื้นตัวเร็วขึ้นบรรเทาอาการไม่สบายได้เร็วขึ้น
ดังนั้นเมื่อคุณมีอาการอาหารเป็นพิษคุณจำเป็นต้องดื่มของเหลวจำนวนมากเช่นน้ำน้ำมะพร้าวหรือชาทุก ๆ 30 นาทีและเลือกน้ำซุปและซุปที่เครียดและเมื่อผู้ป่วยรู้สึกดีขึ้นเขาสามารถเริ่มต้นได้ ยกตัวอย่างเช่นการรับประทานอาหารที่ปรุงสุกหรือย่างอาหารโจ๊กและข้าว
เมนูอาหารเป็นพิษ
เมนูนี้ระบุสิ่งที่สามารถรับประทานได้ 3 วันในช่วงอาหารเป็นพิษ ปริมาณอาหารที่รับประทานไม่ควรมากเกินไปเพื่อไม่ให้รู้สึกอิ่มและคลื่นไส้ดังนั้นน้ำซุปหรือน้ำซุปตื้น ๆ อาจเพียงพอในสองสามวันแรก
วันที่ 1 | วันที่ 2 | วันที่ 3 | |
อาหารเช้า | ชาคาโมไมล์ใส่น้ำตาลและขนมปัง 2 ก้อน | โจ๊กแป้งข้าวโพด | โจ๊กข้าวโพด |
อาหารกลางวัน | ซุปน้ำซุปเครียด | ซุปกับแครอทและข้าว | ซุปกับแครอทและพาสต้า |
ขนมขบเคี้ยว | แอปเปิ้ลอบ | ชากับบิสกิตแป้งข้าวโพด | กล้วยต้มสุก |
อาหารเย็น | ซุปแครอทและมันฝรั่ง | บวบและซุปมันฝรั่ง | แครอท, บวบและซุปมันฝรั่ง |
หากหลังอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นคุณรู้สึกหิวคุณสามารถกินลูกแพร์แอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ที่ไม่มีเปลือกหรือกล้วยเพราะเป็นผลไม้ที่เหมาะสมที่สุดในระยะนี้
หลังจากโรคอาหารเป็นพิษได้ผ่านไปแล้วคุณสามารถกลับไปทานอาหารตามปกติได้ แต่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกากใยไขมันและเผ็ดประมาณ 3 ถึง 5 วัน
อาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารเป็นพิษ
อาหารดีๆที่ควรทานระหว่างการเป็นพิษจากอาหารเพื่อช่วยให้คุณหายเร็วขึ้นและอาการลดลงส่วนใหญ่จะเป็น:
- ชากับน้ำตาลเช่นดอกคาโมไมล์, ยี่หร่า, มิ้นต์หรือขิง, โจ๊กข้าวโพดที่ทำด้วยนมพร่องมันเนย, ลูกแพร์และแอปเปิ้ลสุกและปอกเปลือก, กล้วย, สดหรือสุกในไมโครเวฟเช่นแครอทหรือบวบปรุงสุก ในน้ำเกลือและใบกระวานซุปผักเครียดหรือทุบในเครื่องปั่นซุปไก่หั่นฝอยข้าวขาวหรือมันฝรั่งต้มกับไก่ต้ม
ในการรักษาอาการอาหารเป็นพิษควรเริ่มจากการดื่มน้ำหวานมาก ๆ เช่นชาน้ำซุปและการทานซุป เมื่อผู้ป่วยเริ่มทนของเหลวได้ดีเขาสามารถกินอาหารแข็งจำนวนเล็กน้อยเช่นขนมปังขนมปังหรือข้าวกับไก่ปรุงสุก
นอกจากนี้ในกรณีที่ท้องเสียชาใบฝรั่งเป็นทางเลือกที่ดีและคุณควรดื่มชา 2 ถ้วยตลอดทั้งวันเพื่อช่วยหยุดอาการท้องเสีย
คุณไม่ควรกินอาหารอื่นในขณะที่รู้สึกป่วยหรืออาเจียน ให้ท้องของคุณพักผ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากที่คุณอาเจียนแล้วลองดื่มน้ำในปริมาณเล็กน้อย ดื่มน้ำเป็นประจำหรือใช้ซีรั่มโฮมเมด
ค้นหารายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอต่อไปนี้:
อาหารต้องห้ามหรือแนะนำ
ในช่วงอาหารเป็นพิษเป็นสิ่งสำคัญที่ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีกากใยมากเช่นธัญพืชผักใบและผลไม้สดที่มีเปลือกเพราะอาจทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองซึ่งมีความอ่อนไหวอยู่แล้วซึ่งสามารถทำให้สถานการณ์แย่ลง
นอกจากนี้ยังไม่แนะนำให้หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันเช่นอาหารทอด, ไส้กรอก, คุกกี้ยัดไส้หรือเค้กขนมหวานนอกเหนือไปจากเครื่องปรุงรสและรสชาติที่เข้มข้น อุดมคติคือการปรุงอาหารด้วยเกลือและใบกระวานเท่านั้นซึ่งช่วยในการย่อยอาหาร นมและอนุพันธ์ไม่ได้รับการยอมรับอย่างดีเสมอไปดังนั้นจึงขึ้นอยู่กับแต่ละคน
สิ่งที่ต้องหยุดท้องเสีย
การเยียวยาโปรไบโอติกเช่น UL 250 เป็นวิธีที่เหมาะสมที่สุดที่จะใช้ในวันแรกของการท้องเสียเพราะมันช่วยฟื้นฟูฟลอราลำไส้ สิ่งเหล่านี้ไม่ได้ป้องกันไม่ให้อุจจาระนิ่ม แต่จะช่วยรักษาอาการท้องร่วงได้อย่างถูกต้องมากขึ้น โยเกิร์ตธรรมชาติ kefir และนมหมักก็มีประโยชน์เช่นเดียวกันต่อสุขภาพของลำไส้ ตรวจสอบชื่อของการเยียวยาโปรไบโอติก
การเยียวยาเพื่อหยุดอาการท้องร่วงเช่น Imosec จะแสดงเฉพาะหลังจากวันที่ 3 ของการท้องเสียอย่างรุนแรงหรือในกรณีที่มีอาการถ่ายเป็นเลือด การดูแลนี้มีความสำคัญเนื่องจากเมื่อมึนเมาเกิดจากตัวแทนติดเชื้อวิธีของร่างกายในการกำจัดมันคือผ่านท้องเสียและเมื่อกินยาที่เก็บลำไส้ไวรัสหรือแบคทีเรียยังคงอยู่ในลำไส้เสื่อมสภาพ สถานการณ์
ควรขอความช่วยเหลือจากแพทย์เมื่อใด
เมื่อมีไข้และท้องร่วงยังคงรุนแรงขอความช่วยเหลือทางการแพทย์โดยเร็วที่สุดเพื่อตรวจสอบสาเหตุและเริ่มการรักษาซึ่งอาจรวมถึงซีรั่มในหลอดเลือดดำและยาปฏิชีวนะ ควรปรึกษาแพทย์ทันทีหากคุณกำลังตั้งครรภ์หรือหากผู้ป่วยเป็นผู้สูงอายุหรือทารก
ดูว่ามีความมึนเมามากที่สุดใน 3 โรคที่เกิดจากอาหารที่มีการปนเปื้อน