โปรไบโอติก: สิ่งที่พวกเขาเป็นสิ่งที่พวกเขามีไว้สำหรับและวิธีการที่พวกเขา

โปรไบโอติกเป็นแบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมของร่างกายนำประโยชน์เช่นการย่อยอาหารและการดูดซึมของสารอาหารและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

เมื่อพืชในลำไส้ไม่สมดุลซึ่งเกิดขึ้นหลังจากการใช้ยาปฏิชีวนะหรือเมื่อคุณไม่มีอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุลลำไส้ก็จะกลายเป็นแบคทีเรียที่ไม่ดีซึ่งจะไม่ช่วยระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ร่างกายอ่อนแอต่อโรค

โปรไบโอติกมีไว้ทำอะไร?

ประโยชน์หลักของโปรไบโอติกรวมถึง:

ต่อสู้และป้องกันโรคเกี่ยวกับลำไส้เช่น ลำไส้ใหญ่อักเสบลำไส้แปรปรวน, โรคของ Chron และลำไส้อักเสบ; ต่อสู้กับโรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็ง candidiasis ริดสีดวงทวารและการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ ปรับปรุงการย่อยอาหาร และต่อสู้กับอาการเสียดท้อง ต่อสู้กับอาการท้องผูกและท้องเสีย ควบคุมการขนส่งของลำไส้ เพิ่มการดูดซึมของสารอาหาร เช่นวิตามินบีแคลเซียมและธาตุเหล็ก เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน โดยเพิ่มการผลิตเซลล์ป้องกันที่เรียกว่าแมคโครฟาจ ป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ไม่ดี ในลำไส้; ช่วยย่อยแลคโตส โดยเฉพาะในผู้ที่แพ้แลคโตส ป้องกันปัญหาต่าง ๆ เช่นโรคอ้วน คอเลสเตอรอลสูงและความดันโลหิตสูง ป้องกันการแพ้ อาหารและการแพ้

พืชในลำไส้ที่มีสุขภาพดีอุดมไปด้วยโปรไบโอติกเริ่มก่อตัวตั้งแต่แรกเกิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทารกเกิดจากการคลอดตามปกติและเมื่อเขาได้รับนมแม่โดยเฉพาะในช่วงแรก

วิธีรับประทานโปรไบโอติก

มีสองวิธีหลักในการรับประทานโปรไบโอติก: วิธีแรกคือเพิ่มการบริโภคอาหารที่มีโปรไบโอติกธรรมชาติเช่นโยเกิร์ตหรือ kefir เป็นต้นและอีกวิธีหนึ่งคือการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติก

1. อาหารโปรไบโอติก

โปรไบโอติกแคปซูล

อาหารบางชนิดอุดมไปด้วยโปรไบโอติกธรรมชาติ ตัวอย่างของอาหารเหล่านี้ ได้แก่:

โยเกิร์ตธรรมชาติ: พวกเขา เป็นแหล่งหลักของโปรไบโอติกที่ง่ายที่สุดในตลาด แต่ก็มีโยเกิร์ตปรุงแต่งที่ทำให้แบคทีเรียมีประโยชน์ยังมีชีวิตอยู่ Kefir: เป็นผลิตภัณฑ์ที่หมักด้วยยีสต์และแบคทีเรียที่คล้ายกับโยเกิร์ต แต่มีโปรไบโอติกสูงกว่า ดูเพิ่มเติมเกี่ยวกับ kefir; นมหมัก: เหล่านี้ เป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่มักจะมี แลคโตบาซิลลัส เพิ่มโดยอุตสาหกรรมที่มียาคูลท์เป็นที่มีชื่อเสียงที่สุด; Kombucha: เครื่องดื่มหมักส่วนใหญ่ทำจากชาดำ ผลิตภัณฑ์โอเรียนเต็ลที่ทำจากถั่วเหลือง ผักและสีเขียวเช่นมิโซะนัตโตะกิมจิซึ่งสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าเฉพาะ

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารเหล่านี้ในวิดีโอต่อไปนี้:

เพื่อให้พืชมีสุขภาพดีขอแนะนำให้บริโภคอย่างน้อย 1 แหล่งของโปรไบโอติกต่อวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างและหลังการใช้ยาปฏิชีวนะซึ่งจะทำลายพืชในลำไส้ที่มีสุขภาพดีเช่นกัน นี่คือวิธีทำโยเกิร์ตโฮมเมด

2. อาหารเสริมโปรไบโอติก

นอกจากอาหารโปรไบโอติกยังสามารถบริโภคในรูปแบบของอาหารเสริมในแคปซูลของเหลวหรือซองซึ่งจะต้องเจือจางในน้ำหรือน้ำผลไม้ธรรมชาติที่จะบริโภค ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ PB8, Simfort, Simcaps, Kefir Real และ Floratil และสามารถพบได้ในร้านขายยาและร้านขายอาหาร

มีอาหารเสริมหลายชนิดซึ่งรวมถึงโปรไบโอติกระหว่าง 1 ถึง 10 ชนิด สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ:

Bifidobacteria animalis : ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันนอกจากช่วยในการย่อยและต่อสู้กับแบคทีเรียที่ส่งมาจากอาหารที่มีการปนเปื้อน Bifidobacteria bifidum : มีอยู่ในลำไส้เล็กและลำไส้ใหญ่ช่วยในการย่อยผลิตภัณฑ์นม; Bifidobacteria เน้นเสียง : พวกเขาอยู่ในลำไส้และทางเดินในช่องคลอดและช่วยในการต่อสู้กับการติดเชื้อจากแบคทีเรียและเชื้อรา; Bifidobacteria longum : เป็นหนึ่งในโปรไบโอติกที่พบมากที่สุดในลำไส้และช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย; แลคโตบาซิลลัส acidophilus : บางทีมันอาจเป็นชนิดที่สำคัญที่สุดที่ช่วยในการดูดซึมสารอาหารต่าง ๆ นอกเหนือไปจากการต่อสู้กับการติดเชื้อและช่วยในการย่อยอาหาร L. acidophilus มีอยู่ในช่องคลอดช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ แลคโตบาซิลลัสเรเตอร์ : พวกมันมีอยู่โดยเฉพาะในปากกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กซึ่งมีความสำคัญต่อการติดเชื้อของ H. Pylori; แลคโตบาซิลลัส rhamnosus : พวกมันอยู่ในลำไส้และสามารถช่วยต่อสู้กับโรคท้องร่วงได้อย่างรวดเร็วโดยเฉพาะเมื่อเดินทางไปต่างประเทศ Lactobacillus fermentum : ช่วยต่อต้านผลิตภัณฑ์และสารพิษที่ปล่อยออกมาระหว่างการย่อยอาหารปรับปรุงสภาพแวดล้อมสำหรับการเจริญเติบโตของพืชในลำไส้

ยิ่งความหลากหลายของโปรไบโอติกเพิ่มขึ้นและจำนวนแบคทีเรียในแต่ละเม็ดก็ยิ่งดีขึ้นเพราะมันจะช่วยให้การพัฒนาของพืชในลำไส้ดีขึ้นเร็วขึ้น ตามหลักแล้วควรรับประทานโปรไบโอติกก่อนหรือหลังมื้ออาหารเพื่อให้อาหารช่วยให้แบคทีเรียสามารถอยู่รอดกรดในกระเพาะอาหารและไปถึงลำไส้ซึ่งพวกมันสามารถคูณได้ง่ายขึ้น

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าการบริโภคโปรไบโอติกในรูปแบบของอาหารเสริมหรืออาหารที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียเหล่านี้ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะรักษาอาหารสุขภาพที่อุดมไปด้วยเส้นใยเช่นเส้นใยเป็นอาหารหลักสำหรับโปรไบโอติกชอบอยู่รอดในลำไส้

ความแตกต่างระหว่าง Prebiotic และ Probiotic

ในขณะที่โพรไบโอติกส์เป็นแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีที่อาศัยอยู่ในลำไส้พรีไบโอติกเป็นเส้นใยที่ทำหน้าที่เป็นอาหารสำหรับโปรไบโอติกและเป็นที่โปรดปรานของการมีชีวิตอยู่รอด

ตัวอย่างของพรีไบโอติกธรรมชาติ ได้แก่ ข้าวโอ๊ตหัวหอมกระเทียมกล้วยเขียวและชีวมวลกล้วยเขียว