- 1. วิธีทำและใช้แป้งมะเขือยาว
- 2. วิธีทำและใช้แป้งเสาวรส
- 3. วิธีทำและใช้แป้งกล้วยเขียว
- 4. วิธีทำและใช้แป้งถั่วขาว
แป้งสำหรับลดน้ำหนักมีคุณสมบัติที่ช่วยดับความหิวหรือช่วยลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตและไขมันเช่นมะเขือม่วงเสาวรสหรือกล้วยหอมเขียวเป็นต้น
ดังนั้นแป้งประเภทนี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีในการลดความอ้วนโดยเฉพาะอย่างยิ่งการแทนที่แป้งปกติในเค้กและอาหารอื่น ๆ
อย่างไรก็ตามแป้งเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เฉพาะเมื่อคุณทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและฝึกฝนการออกกำลังกายบางประเภท ดูตัวอย่างของอาหารลดน้ำหนักเพื่อสุขภาพ
1. วิธีทำและใช้แป้งมะเขือยาว
แป้งประเภทนี้มีคุณสมบัติที่ช่วยลดความเข้มข้นและการดูดซึมไขมันของร่างกายและยังดีในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอล
ส่วนผสม
- 1 มะเขือ
วิธีการเตรียม
หั่นมะเขือยาวเป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ในเตาอบจนแห้งสนิท แต่ไม่ไหม้ จากนั้นเอาชนะทุกอย่างในเครื่องปั่นและเก็บในขวดแก้วที่ปิดสนิท
แนะนำให้บริโภคแป้งนี้วันละ 2 ช้อนโต๊ะ มันสามารถเพิ่มลงในอาหารเจือจางในน้ำและน้ำผลไม้หรือเพิ่มในโยเกิร์ตเป็นต้น
ค้นพบประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อย่างไม่น่าเชื่อของแป้งมะเขือยาว
2. วิธีทำและใช้แป้งเสาวรส
แป้งเสาวรสเป็นสิ่งที่ดีมากสำหรับการลดน้ำหนักเพราะมันอุดมไปด้วยเพกตินซึ่งให้ความอิ่มแปล้และสามารถเติมในอาหารหลากหลายชนิดเพื่อลดความหิวในระหว่างวัน
ส่วนผสม
- 4 เสาวรสเปลือก
วิธีการเตรียม
วางเปลือกเสาวรสลงบนถาดแล้วอบจนแห้ง แต่ไม่ไหม้ จากนั้นทุบเครื่องปั่นและเก็บในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
โรยแป้งนี้ 1 ช้อนชาบนอาหารกลางวันและจานเย็น
3. วิธีทำและใช้แป้งกล้วยเขียว
แป้งกล้วยสีเขียวอุดมไปด้วยแป้งที่ต้านทานคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งซึ่งย่อยยาก ด้วยวิธีนี้อาหารใช้เวลาในการออกจากกระเพาะอาหารนานขึ้นทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
ส่วนผสม
- กล้วยสีเขียว 1 ลูก
วิธีการเตรียม
นำกล้วยหอมเงินสีเขียวมาปอกเปลือกแล้ววางเฉพาะเยื่อกล้วยที่หั่นครึ่งบนถาด จากนั้นนำไปอบในเตาอบจนแห้งสนิท แต่ไม่ไหม้ ในที่สุดตีเครื่องปั่นจนเป็นผงละเอียดเก็บในภาชนะแก้วที่ปิดสนิท
คุณสามารถบริโภคแป้งนี้วันละ 2 ช้อนชาตัวอย่างเช่นอาหารกลางวันและอาหารเย็น
4. วิธีทำและใช้แป้งถั่วขาว
แป้งนี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักเพราะเป็นแหล่งของเฟสโอลามีนซึ่งเป็นสารที่ลดการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของมื้ออาหารลง 20% นอกจากนี้ยังมีความสามารถในการลดความรู้สึกหิว
ส่วนผสม
- ถั่วขาวแห้ง 200 กรัม
วิธีการเตรียม
ล้างถั่วขาวและหลังจากที่มันแห้งมากตีในเครื่องปั่นจนมันลดเป็นผง
ผสมแป้งหนึ่งช้อนชากับน้ำหนึ่งแก้วหรือน้ำผลไม้และใช้เวลา 30 นาทีก่อนอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น