การขาดวิตามินอีเป็นของหายาก แต่อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมในลำไส้ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในการประสานงานกล้ามเนื้ออ่อนแรงภาวะมีบุตรยากและมีปัญหาในการตั้งครรภ์
วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีป้องกันริ้วรอยโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งเป็นต้นนอกเหนือจากการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและการมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนหลายชนิดยังมีบทบาทสำคัญเกี่ยวกับระบบสืบพันธุ์ รู้ว่าวิตามินอีมีไว้เพื่ออะไร
ผลที่ตามมาของการขาดวิตามินอี
การขาดวิตามินอีเป็นของหายากและมักเป็นผลมาจากปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการดูดซึมของวิตามินซึ่งอาจเกิดจากตับอ่อนหรือทางเดินน้ำดีตีบตันไม่เพียงพอซึ่งสอดคล้องกับพังผืดและการอุดตันของท่อน้ำดีและเป็นไปไม่ได้
วิตามินนี้มีความสำคัญในการก่อตัวของฮอร์โมนและกำจัดอนุมูลอิสระดังนั้นอาการของการขาดวิตามินอีที่เกี่ยวข้องกับหลอดเลือดระบบสืบพันธุ์และระบบประสาทและกล้ามเนื้อซึ่งอาจส่งผลในการตอบสนองลดลงปัญหาในการเดินและการประสานงาน อาการปวดหัว นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดหลอดเลือดรวมทั้งรบกวนความอุดมสมบูรณ์
การขาดวิตามินอีในเด็กทารก
ทารกแรกเกิดมีความเข้มข้นของวิตามินอีต่ำเนื่องจากมีรกเล็ก ๆ น้อย ๆ ผ่านทางรกอย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ได้เป็นสาเหตุสำคัญที่ต้องกังวลเพราะนมแม่ก็เพียงพอต่อความต้องการวิตามินอีของทารก
เฉพาะเมื่อทารกเกิดก่อนกำหนดมีความกังวลมากขึ้นกับปริมาณของวิตามินนี้ในร่างกายและดังนั้นแพทย์อาจสั่งการตรวจเลือดเพื่อตรวจสอบว่าทารกขาดวิตามินอีแม้ว่าจะไม่จำเป็นเสมอไป
อาการหลักที่เกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินอีในเด็กคือความอ่อนแอของกล้ามเนื้อและภาวะโลหิตจาง hemolytic ระหว่างสัปดาห์ที่หกและสิบของชีวิตนอกเหนือไปจากปัญหาสายตาที่เรียกว่าจอประสาทตาของทารกเกิดก่อนกำหนด เมื่อถึงกับนมแม่ทารกไม่สามารถเข้าถึงวิตามินอีในปริมาณที่เพียงพอกุมารแพทย์อาจแนะนำการเสริมวิตามินอีในกรณีของจอประสาทตาก่อนวัยอันควรและมีเลือดออกในสมองประมาณ 10 ถึง 50 มิลลิกรัมของวิตามินอีเป็นประจำทุกวัน ภายใต้การดูแลของแพทย์
จะหาวิตามินอีได้ที่ไหน
มันเป็นไปได้ที่จะหลีกเลี่ยงการขาดวิตามินอีผ่านการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินเช่นเนยไข่แดงน้ำมันดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทและถั่วบราซิลเป็นต้น นักโภชนาการยังสามารถแนะนำให้ใช้วิตามินเสริมหากจำเป็น ค้นพบอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอี
การขาดวิตามินอีสามารถรักษาได้ด้วยการบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีเช่นน้ำมันดอกทานตะวันอัลมอนด์เฮเซลนัทหรือถั่วบราซิล แต่คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีวิตามินอีซึ่งควรรับคำแนะนำจากแพทย์ หรือนักโภชนาการ
