Star Anise เป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อก๊าซเชื้อราและในการรักษาปัญหาระบบทางเดินหายใจ ต้นไม้ที่มีความสูงถึง 10 เมตรสร้างรูขุมรูปดาวขนาดเล็กซึ่งมีเมล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็ก 8 เมล็ดสีสดใสซึ่งมีกลิ่นหอมหวานและเผ็ด
ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของมันคือ Illicium verum และสามารถพบได้ในร้านอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยา
โป๊ยกั๊กบางครั้งสับสนกับโป๊ยกั๊กสีเขียวซึ่งเป็นยี่หร่า แต่เหล่านี้เป็นพืชสมุนไพรที่แตกต่างกัน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับโป๊ยกั๊กสีเขียวหรือที่เรียกว่ายี่หร่า
มันคืออะไรสำหรับและผลประโยชน์
Star Anise มีคุณสมบัติในการต่อต้านเสมหะขับเสมหะย่อยอาหาร antispasmodic ขับปัสสาวะต้านการอักเสบและฆ่าเชื้อรา ดังนั้นจึงสามารถใช้ต่อสู้กับก๊าซในลำไส้และช่วยในการรักษาโรคทางเดินหายใจเช่นไข้หวัดหวัดหรือหลอดลมอักเสบ
นอกจากนี้ Star Anise ยังสามารถใช้ในอาหารเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเครื่องดื่มรสและในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง
วิธีใช้
ชิ้นส่วนที่ใช้แล้วของ Star Anise คือผลไม้ใช้ทำน้ำมันทิงเจอร์และชา ชาสามารถเตรียมได้ดังนี้:
ส่วนผสม
- ดาวโป๊ยกั๊ก 2 ดาวน้ำ 1 ลิตร
วิธีการเตรียม
ใช้ Star Anise 2 ดวงสำหรับน้ำเดือด 1 ลิตรทิ้งไว้ 10 นาทีแล้วคลายเครียด คุณสามารถดื่มชา 1 ถ้วยวันละ 3-4 ครั้ง
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
ผลข้างเคียงของ Star Anise ได้แก่ อาการคลื่นไส้อาเจียนและภูมิแพ้ทางเดินหายใจและปฏิกิริยาทางผิวหนังโดยเฉพาะหากบริโภคเกิน
เมื่อไม่ควรใช้
Star Anise มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีภาวะภูมิไวเกินในสตรีมีครรภ์และสตรีให้นมบุตรและควรหลีกเลี่ยงโดยผู้ป่วยที่มีภาวะ hyperestrogenism นอกจากนี้ไม่ควรใช้กับเด็กทารกและเด็กอายุต่ำกว่า 10 ปี