สลัดเห็ดที่สามารถทดแทนอาหารมื้อค่ำนี้อร่อยมากและยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเพราะเห็ดมีแคลอรี่ต่ำและไขมันต่ำ แต่มีไฟเบอร์วิตามินและน้ำจำนวนมากซึ่งทำให้คุณอยากอาหารอย่างหนึ่ง ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหาร
สูตรสลัดสำหรับลดน้ำหนัก
ส่วนผสม
- ในชามใบใหญ่ตีครีมชีสเกลือและพริกไทย
ฤดูกาล:
- ในชามใบใหญ่ผสมน้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
เติมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะและน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะแล้วนำเห็ดไปปรุงกับเกลือและพริกไทยคนตลอดเวลาจนกว่ามันจะนิ่มและกะทะแห้ง (ประมาณ 7 นาทีผ่านความร้อนต่ำ) จากนั้นผสมเห็ดเย็นกับมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกและน้ำผึ้ง วางหัวไชเท้าดิบหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ให้ทั่วพร้อมกับ arugula
ข้อมูลทางโภชนาการของเห็ด
เห็ดแต่ละชนิดมีลักษณะเฉพาะในด้านรสชาติและองค์ประกอบทางโภชนาการ แต่โดยทั่วไปแล้วพวกเขามี:
ส่วนประกอบ | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
อำนาจ | 35.1 แคลอรี่ |
โปรตีน | 2.93 กรัม |
ไขมัน | 0.51 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 4.72 กรัม |
เส้นใย | 3.9 กรัม |
เห็ดสดยังอุดมไปด้วยวิตามินซี
ดูสูตรอาหารอื่น ๆ เพื่อลดน้ำหนัก: